Les familles de Bordeaux Families prennent soin de la terre qui, à son tour, prendra soin d’elles. Chaque initiative viticole renforce le lien qui unit les vignerons à leurs terres dans le plus grand respect de celles-ci. Derrière les certifications, les labels et les accréditations démontrant l’engagement de Bordeaux Families dans la voie d’une réelle transition écologique, se cachent une reconnaissance et un attachement viscéral à la vigne, à la terre qui les porte et aussi, surtout, des familles entre elles.
Il s’agit d’un engagement volontaire qui place la qualité au centre de l’organisation, du management, de la production et de la commercialisation de nos produits.
Cet engagement permet l’amélioration en continu des performances de chaque entité de notre cave et la traçabilité de nos vins.
Avec 1500 hectares cultivés selon la certification Terra Vitis, nous nous appuyons de manière égale sur les trois piliers du développement durable : l’environnement, le social et l’économie.
L’observation du terrain, le partage d’expériences et l’entraide sont la force du réseau Terra Vitis.
Privilégiant systématiquement les techniques alternatives à l’emploi de produits chimiques, nous passons cette certification pour plus de 2000 hectares de nos surfaces.
L’objectif à terme est d’être 100% HVE3 en 2027.Cet échelon, le plus élevé de la catégorie, garantira notre maîtrise de nombreux paramètres environnementaux comme la biodiversité, l’utilisation régulée des produits phytosanitaires…
Protéger nos vignes sans recourir aux produits dits “cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques” est possible d’un point de vue technique
Qu’il s’agisse de produits phytosanitaires dont le risque est avéré sur l’homme (CMR1) ou avec une suspicion mais pas de preuve (CMR2), nous nous sommes engagés à les exclure de nos pratiques aussi bien pour protéger nos vignes que nos adhérents, notre voisinage et, plus généralement, notre environnement.
(Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental)
13 viticulteurs adhérents qui développent des pratiques agroécologiques sur 400 hectares et assurent le relais auprès des 300 familles adhérentes à Bordeaux Families (soit 5 000 hectares au total).
Les « Bee GIEE’s », défenseurs de la faune et la flore
13 viticulteurs adhérents à Bordeaux Families se sont rassemblés sous le nom de « Bee GIEE’s », avec pour objectif de favoriser la biodiversité et les paysages au sein de leurs parcelles de vigne en raisonnant leurs itinéraires viticoles avec un moindre impact sur la faune et la flore. Leur « Plan Abeilles » s’inscrit dans cette dynamique. Les Bee GIEE’s ont d’ores et déjà planté des haies avec des essences locales, variées mellifères autour des vignes ; semé des jachères fleuries mellifères et des engrais verts (féveroles, moutardes trèfles, céréales…) dans les rangs de vigne ; mais aussi établi un protocole de mesure de pollen pour connaitre les variétés floristiques et arbustives sur lesquelles les abeilles vont butiner dans nos milieux.
Ils sont désormais équipés d’une cinquantaine de ruches avec essaims ; une miellerie est installée dans l’ancien laboratoire œnologique et la cuvée de miel des Bee GIEE’s est récoltée puis vendues dans nos magasins.
